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- 25 - 1. 오이 1개를 깨끗이 씻어 채 썰고, 미역은 찬물에 담가 불 려 먹기 좋게 썰어 준비해 둡니다. 2. 유리대접에 생수 400L를 넣고 식초: 설탕: 소금을 3: 2 : 1의 비율로 넣습니다. 3. 잘 저어준 후 오이와 미역, 썰어놓은 풋고추를 넣고, 한 번 더 저어줍니다. 4. 마지막에 조선간장을 향만 날 정도로 1작은 스푼 정도 넣 어줍니다. 5. 마지막으로 깨를 뿌려줍니다.
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